Jordansk Premier League online, score, bord

Jordansk køkken

Landets køkken er tro mod arabiske traditioner, men bevarede stadig sine autentiske funktioner. På trods af, at første og andet kursus i Jordan er meget krydret - man kan ikke sige, at de er skarpe. Jordanere generøst krydderi mad: peber, oregano, salvie, mynte, sumach (jordede bær), sesamolie og andre… derfor er maden her unik og følelsesladet. Jordanske slik betragtes som de bedste i verden for smag, sammensætning og udseende. Mange typer honning, nødder, cremede ingredienser og karamel i jordanske desserter vil imponere dem med en sød tand. Og den svimlende farvepalet i desserterne tiltrækker skarer af turister til smagninger.

Naturligvis er vores landsmænd mest tiltrukket af Jordan af fisk og skaldyrsretter., men du kan sjældent finde dem, og da kun ved kysten af ​​Det Røde Hav.

Specialet i det nationale køkken er hummus - kikærtepasta med tilsætning af citronsaft og krydderier. Det kan bruges som krydderi, samt en uafhængig skål.

Lad os ikke glemme at nævne de lokale supper - de er bare gode.. Du kan ikke fodre et lille barn med denne suppe, men de vil glædeligt overraske en voksen gourmet. Her laver de tyk mad, rige supper med masser af grøntsager og krydderier. Kyllingen tages som basis, oksekød og lam.

Nationale bagværk fremstilles stadig efter gamle opskrifter. Lokalbefolkningen kan lide at bruge små brødkager i stedet for skeer.

Vi omgår heller ikke mejeriprodukter. Jordanere elsker og tilbereder delikat yoghurt, oste og andre godbidder.

Kødretter stues normalt, indtil kødet får den mest sarte konsistens.

Vær opmærksom, at det er dårlig form at bestille kødretter på restauranter under faste. Der er svinekød i landet og accepteres slet ikke

Bulgur serveres med kødretter som en sideskål., grøntsager, ris og kartofler. Jordanere tilbereder deres legendariske shawarma perfekt, men at købe det på gaden kan ramme din lomme (koster tre gange mere, end i Rusland).

En populær ret i landet er meze - et sæt retter at prøve, består undertiden af ​​retter, inklusive varmt, snacks, salater og desserter, som opdrages, når de spises. Undertiden består meze udelukkende af snacks.. Meze skal bestilles til et firma fra 4-6 person.

Ingen skåle i landet er komplet uden olivenolie.

Drikkevarer i landet er et særskilt emne og en hel kultur. De drikker stærk sød te her, skoldende varmt, krydret med aromatiske urter. Kaffen her er let ristet, kardemomme. Et glas rent vand serveres altid med kaffe, at drikke en drink og føle hver ny slurk som den første. En bred vifte af frugt- og grøntsagsjuice og gærede mælkedrikke distribueres bredt i landet..

Fra alkohol foretrækker vi anisvodka og lokale vine. Da Jordan ikke er et drikkeland, her til salg er der oftere importerede alkoholmærker.

Priser i Akaba

Jordan har aldrig været et billigt land, og på kursus 70 rubler pr. dollar for mange russere er ærligt talt dyre. Priserne på nogle ting er bogstaveligt talt chokerende. De siger, at de i Jordan fastlandet er lavere, end i byen Aqaba, men dette ændrede ikke vores holdning på nogen måde. I øvrigt, med en sådan sats var det meget let at oversætte priser i dinarer til rubler: 1 Jordansk dinar (JOD) nogenlunde lige 100 Russiske rubler.

Priserne er som følger:

et glas te på gaden fra bakken - 0,25 JD (25s.),
en kop tyrkisk kaffe fra bakken - 0,5 JD (50s.),
mellemstor shawarma - 2,5 JD (250s.),
store snickers i butikken - 1,5 JD (150s.),
is - 1,5 JD (150s.),
en flaske almindeligt vand i butikken - 0,5 JD (50s.),
dåse øl 0,5 l

i butikken - 1,5 JD (150s.),
magnet - 1 JD (100s.),
gennemsnitspris for en varm tallerken i en restaurant - 6-10 JD (600-1000s.),
taxa afstand 10-15 km (f.eks, fra centrum af Aqaba til næsten overalt i South Beach) - 4-5 JD (400-500s.),
taxa fra Akaba til Petra (om 140 km, en og en halv time) med ventetid og tilbage - 70 JD (7000s.),
indgang til Petra (OPMÆRKSOMHED!) - 50 JD (5000s.). Mere om dette nedenfor.

Sådan er priserne. Hvis de for nogle varer svarer til priserne i Rusland, så på nogle andre - de bider stort set.

Bedøm artiklen